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Las Chimeneas Old Artisan Cheese View larger

"Las Chimeneas" Old Reserve Artisan Cheese

  • Queso elaborado 100% con leche cruda de ovejas manchegas certificadas de rebaño propio.
  • Posibilidad de elegir el tiempo exacto de curación, desde 8 a 24 meses.
  • Moldeado y prensado manual, sin máquinas.
  • Curación en cueva natural.
  • Envío gratis en España. Entrega en 24 horas.

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  • Large wheel 2,2 kg

Las Chimeneas no utiliza ningún tipo de maquinaria. Los quesos son moldeados manualmente, uno a uno, lo que reduce la producción diaria a una veintena de piezas.

Los quesos de Las Chimeneas maduran en una cueva centenaria, que fue construida aprovechando un entramado de túneles que hace siglos recorría el subsuelo de La Solana.

El queso viejo reserva está elaborado 100% con leche cruda de ovejas manchegas certificadas de rebaño propio.

  • Origin La Solana
  • Milk type Raw, Manchega sheep
  • Maturing time 8-24 months
  • Ingredients Manchega sheep milk, rennet and salt
  • Maturation place Natural cave

Reviews

Grade 
Juan Ignacio 04/10/2017

Todo bien

Muchas gracias desde Oviedo

Grade 
el cheri 04/08/2017

TREMENDO!!!!

TREMENDO!!!!

Grade 
Roberto 04/07/2017

queso viejo

Pedimos un reserva de 12 meses y es una maravilla. Es dificil de cortar porque se despedaza pero es lo que tienen estos quesos,no importa porque está buenisimo

Grade 
laura 04/07/2017

muy rico

se nota el sabor a leche de oveja que es lo que me gusta a mi

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"Las Chimeneas" Old Reserve Artisan Cheese

"Las Chimeneas" Old Reserve Artisan Cheese

  • Queso elaborado 100% con leche cruda de ovejas manchegas certificadas de rebaño propio.
  • Posibilidad de elegir el tiempo exacto de curación, desde 8 a 24 meses.
  • Moldeado y prensado manual, sin máquinas.
  • Curación en cueva natural.
  • Envío gratis en España. Entrega en 24 horas.

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